2 402 202 книги
Поиск
Жанры
Книги
Категории и жанры
Лучшие книги
Библиотека
Помощь
Мобильная версия
Контакты
Как помочь?
libcats.org
Самая большая
электронная библиотека
рунета. Поиск книг и журналов
↓
Только точные совпадения
Handbook of Food Enzymology (Food Science and Technology)
Автор:
John R. Whitaker
, Автор:
Alphons G. J. Voragen
, Автор:
Dominic W.S. Wong
Категория:
Биология
,
Биохимия
,
Ферментология
Размер книги: 14.88 Mb
Carbohydrates as organic raw materials III: developed from a workshop organized by the Carbohydrate Research Foundation Wageningen, The Netherlands November 28-29, 1994
Автор:
Herman van Bekkum
, Автор:
Harald Röper
, Автор:
A. G. J. Voragen
Размер книги: 14.47 Mb
Pectins and Pectinases
Автор:
A. G. J. Voragen
, Автор:
A. G. J. Voragen
, Автор:
J. Visser
Категория:
Chemistry
Размер книги: 48.33 Mb
Handbook of Food Enzymology
Автор:
John R. Whitaker
, Автор:
Alphons G. J. Voragen
, Автор:
Dominic W.S. Wong
Размер книги: 13.24 Mb